Head Chef
Village Tech Jaya · 📍 Kediri, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 21.000.000 – Rp 31.000.000 per month
Kami mencari seorang Head Chef berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Village Tech Jaya. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengawasi seluruh operasi dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memimpin tim chef kami. Lokasi kerja di Kediri, Jawa Timur dengan gaji kompetitif mulai dari Rp 21.000.000 hingga Rp 31.000.000 per bulan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengawasi seluruh operasi dapur,Memastikan kualitas makanan yang tinggi dan standar keamanan makanan,Membuat menu harian dan mingguan berdasarkan tren dan permintaan pelanggan,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim chef,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri,Menjaga kebersihan dan kebersihan dapur,Mengawasi persediaan bahan baku dan mengelola inventaris🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau terkait,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa,Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim,Kemampuan komunikasi yang baik untuk berinteraksi dengan tim dan pelanggan,Kemampuan untuk membuat keputusan dan mengambil inisiatif,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku,Pengalaman dalam mengelola tim dan memberikan umpan balik konstruktif🛠️ Keahlian
Kemampuan memasak yang tinggi dan kreatifPemahaman tentang manajemen operasional dapurKemampuan untuk memimpin dan menginspirasi timKemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepatKemampuan untuk memenuhi standar kualitas dan keamanan makananKemampuan untuk mengelola persediaan dan inventarisKemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan efektifKemampuan untuk membuat keputusan dan mengambil inisiatif
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang