Sous Chef - Urgent

Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Sentosa Bintang. Sous Chef yang handal akan membantu kami dalam menjaga kualitas makanan yang kami sajikan kepada pelanggan.

Jika Anda memiliki kemampuan memasak yang baik dan memiliki minat untuk bekerja di industri kuliner, silakan melamar posisi ini. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan.

Tanggal penutupan lamaran: [tanggal penutupan lamaran]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengawasi proses memasak dan memastikan kualitas makanan yang baik.
• Membuat rencana menu harian dan mingguan.
• Mengelola tim masak dan memastikan mereka bekerja dengan efisien.
• Memastikan semua peralatan dapur bersih dan terawat dengan baik.
• Memastikan semua bahan makanan segar dan tersedia.
• Membuat laporan harian tentang penjualan dan kualitas makanan.
• Memastikan semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik.
• Berkomunikasi dengan pelanggan tentang saran dan masukan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau Sertifikat Profesi Chef (SPC) adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan memasak berbagai jenis masakan.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen dapur dan inventaris.
• Memiliki kemampuan berbahasa Inggris atau bahasa lokal adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik.
• Memiliki kemampuan bekerja dalam tim dan berorientasi pada hasil.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait