Sous Chef
Agung Indra Bakery · 📍 Baturaja, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Agung Indra Bakery sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Baturaja, Sumatera Selatan. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan, dan bekerja sama dengan tim untuk mencapai visi dan misi perusahaan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang konsisten.,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.,Memantau persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan tentang kinerja dapur.,Berpartisipasi dalam pembelian dan pemilihan bahan baku.,Memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keselamatan makanan.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk mendapatkan bahan baku berkualitas.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang menantang.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam).🛠️ Keahlian
Kemampuan untuk mengelola timpengetahuan tentang hidangandan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang